蚂蚁上树

1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。


2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！


3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。


4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。


5.加入拌好的绞肉翻炒。


6.加入粉丝……炒一下后加少许水……


7.OK……加鸡精……出锅！




撒上一点葱花，一盘香味可口的蚂蚁上树就成了。